美味佳肴馆

香糟猪蹄怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的香糟猪蹄精选专题是专门提供香糟猪蹄的相关精彩内容的地方,这里的香糟猪蹄相关内容,小编都精心编辑,精选优质香糟猪蹄的相关知识,分享一些香糟猪蹄方面的经验知识。

  • 香糟猪蹄食谱做法大全,超简单的香糟猪蹄做法步骤

    香糟猪蹄

    用料猪蹄1只(约380克)香糟汁400毫升干辣椒1个泡辣椒4只大葱10克生姜5克料酒2汤匙香糟猪蹄的做法猪蹄洗净,斩成大块把猪蹄放入锅内炒烫2分钟至血沫浮起捞出的猪蹄冲洗干净锅内加水,放入葱、姜、料酒和猪蹄大火煮开,加盖转小...

  • 香糟卤猪蹄食谱做法大全,超简单的香糟卤猪蹄做法步骤

    香糟卤猪蹄

    我爹的爱啊…而且简单好做!用料猪蹄700克香糟卤1包泡椒1汤匙姜2片香糟卤猪蹄的做法猪蹄冷水下锅,加几片姜,煮开。捞出洗净浮沫,放进电饭煲选择煲汤模式,煲一个小时。也不要煲太久,猪蹄太烂了不好吃。准备一盆冰水,把煲好的猪...

  • 如何做醪糟马蹄好吃 醪糟马蹄烹饪方法大全

    醪糟马蹄

    时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料荸荠(马蹄)200g醪糟400g糖30g枸杞(干)5g干桂花根据口味添加醪糟马蹄的做法马蹄去皮洗净,倒在开水的锅内,糖、干枸杞也一起下锅,煮7-8分钟左右。煮好的马蹄从锅内捞出,放入醪糟内搅拌...

  • 香糟猪心食谱做法大全,超简单的香糟猪心做法步骤

    香糟猪心

    夏天了,上海人最喜欢糟的东西了,想一想做个香糟猪心吧。用料姜3片蒜2瓣花椒适量黄酒糟卤猪心香糟猪心的做法把猪心洗干净,放姜蒜、花椒、料酒,加水煮30分钟。筷子插插看,不硬才行然后放入冰水中冷却把它切成厚度适中的片用...

  • 如何做糟卤猪蹄好吃 糟卤猪蹄烹饪方法大全

    糟卤猪蹄

    都说猪蹄胆固醇含量高(提醒一下,这是事实啊😢)很久没有吃了。但还不能完全放弃,毕竟它是中国文化的一部分😄因此因此就买了两个。用料猪蹄2只姜5片葱2根八角2个香叶3片盐适量糟卤1瓶糟卤猪蹄的做法猪蹄凉水下锅,煮开后清洗...

  • 酸甜酒糟猪蹄的做法和图解,酸甜酒糟猪蹄怎么做更好吃

    酸甜酒糟猪蹄

    用料猪蹄半只姜4-5片老抽3勺白糖1勺蒜头5-6瓣酒糟一勺糯米酒适量酸甜酒糟猪蹄的做法猪蹄洗净去毛与姜母放锅中热水煮开,倒掉水冲净浮沫与碎骨,放电高压锅,水淹没猪蹄,放姜母、蒜头,开煮。蒜头洗净,整瓣放不去皮,不容易碎。夹...

  • 红糟焖猪蹄食谱做法大全,超简单的红糟焖猪蹄做法步骤

    红糟焖猪蹄

    红糟焖猪蹄是我们家餐桌上的常见菜,每次家里来客人的时候也都会上这道大菜。红糟焖猪蹄饱含红糟水的猪蹄,不腻不腥、丰盈鲜美、皮爽肉嫩,咸香与糟香交融,让人回味无穷。中医认为猪蹄性平,味甘咸,是一种美味菜肴及治病“...

  • 糟卤蹄食谱做法大全,超简单的糟卤蹄做法步骤

    糟卤蹄

    用料猪蹄800克香糟卤800ml香叶2片葱2根姜2片料酒15ml糟卤蹄的做法将猪蹄刮去猪毛洗净,切成小块1洗净的猪蹄放入沸水汆3分钟,洗去浮沫锅内加足量的清水、葱段、姜片、香叶,将猪蹄放入锅中,旺火烧沸后加料酒,用小火焖烧1小...

  • 烤猪蹄,香香的烤猪蹄。的烹饪做法,大厨教你详细做法

    烤猪蹄,香香的烤猪蹄。

    用料猪蹄半只孜然粉勺冰糖克八角个生抽勺料酒勺桂皮块干辣椒个花椒粒烤猪蹄,香香的烤猪蹄。的做法烤猪蹄做法:1,买回来的猪蹄先泡半个钟的水,水里放料酒(主要是泡掉血水和杂味儿)2,凉水同猪蹄一起下锅,大火煮开,水开后大概4分...

  • 热糟猪蹄食谱做法大全,超简单的热糟猪蹄做法步骤

    热糟猪蹄

    这道猪蹄堪称人间极品,比冷糟的要好吃无数倍,欢迎大家来试做!用料猪蹄1000克糟卤500毫升陈醋10+50毫升盐4克酒10毫升姜4片热糟猪蹄的做法猪蹄洗净后,冷水浸没,放入姜片,10毫升酒,10毫升陈醋,中小火去腥10分钟。出水后猪蹄不用...

  • 如何做香辣猪肘猪蹄好吃 香辣猪肘猪蹄烹饪方法大全

    香辣猪肘猪蹄

    时间:约60-80分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份我们在视频中使用的是松下SR-S50K8多功能电压力锅,5L大容量,一键式电脑菜单,小白也能轻松上手,购买链接👇用料猪肘子(前肘)1个猪蹄(猪手)1个料酒2大勺苹果1个洋葱1个大葱1根生姜3片香叶1...

  • 糟猪蹄 by wqy的烹饪做法,大厨教你详细做法

    糟猪蹄 by wqy

    铁打的自制冷泡卤汁流水的食材夏日食谱打开满满胶原蛋白用料猪蹄2只八角2个香叶3片话梅4颗姜6片橙皮2个朝天椒1个香糟卤1袋生抽勺料酒(白酒)勺醋勺盐克冰糖克苹果个糟猪蹄bywqy的做法猪蹄买的时候麻烦师傅切小块~洗净去...

  • 糟香猪舌食谱做法大全,超简单的糟香猪舌做法步骤

    糟香猪舌

    用料香糟卤少许猪舌适量白酒少许糟香猪舌的做法将猪舌洗清将猪舌、姜片放入开水锅内,加酒煮熟后捞出将猪舌捞出刮净舌上的白膜。(这道过程留香真的处理得好长时间捏,难怪饭店里卖的一盘猪舌价格好高哈)将猪舌切成片最后...

  • 辣糟猪蹄食谱做法大全,超简单的辣糟猪蹄做法步骤

    辣糟猪蹄

    在国外留学呢每次自己烧总会想多吃几顿,糟猪脚就是代表,糟一次可以吃好几天~工序简单~一年四季都能吃,上海菜里也算比较有名的吧~用料猪脚2只辣糟卤一整瓶生姜一颗八角若干花椒若干料酒一小碗辣糟猪蹄的做法把猪脚洗干净拔...

  • 简单美食-香糟卤猪蹄的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单美食-香糟卤猪蹄

    香糟卤猪蹄简单易学,适合厨艺初学者。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,这是一种由生物大分子组成的胶类物质,是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分,具有美容养颜的作用。用料猪蹄1只生姜5片香糟卤300ml料酒少许简单...

  • 冰镇糟猪蹄食谱做法大全,超简单的冰镇糟猪蹄做法步骤

    冰镇糟猪蹄

    用料香糟卤800ml猪蹄800克香叶2片葱2根姜2片料酒15ml冰镇糟猪蹄的做法将猪蹄刮去猪毛洗净,切成小块洗净的猪蹄放入沸水汆3分钟,洗去浮沫锅内加足量的清水、葱段、姜片、香叶,将猪蹄放入锅中,旺火烧沸后加料酒,用小火焖烧...

  • 香糟卤猪脚食谱做法大全,超简单的香糟卤猪脚做法步骤

    香糟卤猪脚

    超级喜欢这盘糟卤猪脚,它软糯弹牙,满满的胶质,还能补充营养,又能在夏天时打开胃口,吃起来清淡滑嫩,谁会不爱呢?用料猪脚一个糟卤1瓶香叶1片桂皮半个八角1个花椒8粒干桂花1小撮陈皮小半块茴香10粒香糟卤猪脚的做法食材先调制...

  • 糟卤猪蹄糟卤毛豆宝鼎天鱼最好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法

    糟卤猪蹄糟卤毛豆宝鼎天鱼最好吃

    自打小时候去了上海,就一发不可收拾的爱上了糟卤的味道,试了很多种,还是老字号宝鼎天鱼的最对味,总之,糟卤一切就对了!今天上午糟卤猪蹄,下午糟卤毛豆,晚上一起下啤酒🍺用料糟卤2袋猪蹄半只毛豆250克香料随意搭配姜5片糟卤猪...

  • 酒糟焖猪蹄食谱做法大全,超简单的酒糟焖猪蹄做法步骤

    酒糟焖猪蹄

    每年客家人都会做黄酒(糯米酒),当然也就会有酒糟。酒糟的功效就不说了。酒糟也可以做很多的美食,汤圆,酒糟鸡蛋,酒糟粄……现在为大家呈现的就是酒糟猪蹄,酒香,胶质满满的美味,好吃到不要不要的,汤汁拌饭也特香。用料猪蹄半只酒...

  • 香辣卤猪蹄「烤猪蹄」的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香辣卤猪蹄「烤猪蹄」

    最早接触并爱上猪蹄,是在郑州有名的方燕烤猪蹄,老公特别爱,我也喜欢💖每次都要吃上两三个👱🏻后来到许昌,找遍整个许昌没有好吃的烤猪蹄,然后我便开启🔛尝试,结合了多个菜谱,最终味道也没让人失望,今天分享给想吃的你!!!用料猪蹄...

  • 冰镇香糟猪蹄,夏日卤味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冰镇香糟猪蹄,夏日卤味

    用料800克猪蹄,切块,5厘米2片香叶2支葱,打结20克姜,切片50克料酒1200克水700-800克香糟卤冰镇香糟猪蹄,夏日卤味的做法1将猪蹄、香叶、葱、姜、料酒和水放入主锅,以70分/100℃/反勺烹煮。2倒入网锅沥干水分并去除姜和葱,将猪...

  • 冰镇香糟猪蹄的做法和图解,冰镇香糟猪蹄怎么做更好吃

    冰镇香糟猪蹄

    夏日卤味,记录之用用料记录之用冰镇香糟猪蹄的做法记录之用记录之用记录之用...

  • 香糟臭猪脚食谱做法大全,超简单的香糟臭猪脚做法步骤

    香糟臭猪脚

    糟吃臭猪脚煮熟才有劲煮烂就不行用料糟卤臭猪脚食糖味精香糟臭猪脚的做法买时让切小小块首先入锅出臭水捞起洗净下锅煮熟透不烂起锅凉一次下料藏冰箱吃时拿出装入盘...

  • 糟蹄膀食谱做法大全,超简单的糟蹄膀做法步骤

    糟蹄膀

    夏天没胃口,做点糟菜下饭比较开胃。糟蹄膀香糯不腻,软而不烂,很好吃哒!糟完蹄膀的糟卤还可以继续糟毛豆啊鸡翅啊鸭胗啊什么的。煮蹄膀汤的汤还可以放点冬瓜或者黄豆或者番茄土豆,爱放啥就放啥吧,反正烧个汤就是了。用料香糟...

  • 糟卤猪蹄食谱做法大全,超简单的糟卤猪蹄做法步骤

    糟卤猪蹄

    简单清爽不油腻。用料猪蹄2只糟卤1袋姜几片料酒适量大料1颗糟卤猪蹄的做法猪蹄切块下冷水锅中小火焯水。焯好水的猪蹄放入高压锅,加入适量水,大料1颗,几片姜,适量料酒,高压22分钟,自然放气后取出。取出的猪蹄装玻璃碗,倒入1...