牛油排包怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的牛油排包精选专题是专门提供牛油排包的相关精彩内容的地方,这里的牛油排包相关内容,小编都精心编辑,精选优质牛油排包的相关知识,分享一些牛油排包方面的经验知识。
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牛油排包
用料★波兰酵头材料:高筋面粉150克水150克酵母1克★主面粉材料:高筋面粉350克鸡蛋2个细砂糖80克炼乳20克奶粉25克盐4克水45克酵母2克黄油80克牛油排包的做法波兰酵头做法:将波兰酵头中的水和酵母混合均匀,再加入面粉拌...
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牛油排包,帮你找回记忆中的味道
配方可制作(风和日丽)排包模具一个量,可减量可加量制作。用料中种高筋面粉290克水140克炼乳25克砂糖35克新鲜酵母9克或干酵母3克主面高筋面粉120克砂糖65克奶粉30克全蛋80克盐6克新鲜酵母3克或干酵母1克黄油80克牛油排包...
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牛奶排包
用料黄油90克鸡蛋60克水275ml奶粉25克盐5克干酵母9克糖75克金像小麦粉500克牛奶排包的做法12...
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中种 牛油排包 牛油椰蓉包
32L烤箱配的烤盘,一盘牛油椰蓉包8个,排包7排。用料材料一中种:高筋面粉290克水135炼乳25克砂糖35克耐高糖干酵母5克,或新鲜酵母15克材料二主面团:高筋面粉120克砂糖65克奶粉30克全蛋60-80克,1-1.3个材料三揉面时加入材料:盐6...
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手揉牛油排包🍞(夏日版)
之前总做口味超级清淡的“牛奶面包”系列。任何配方放蛋、奶粉的面包都拒绝尝试……这两个东西会让我产生一种诡异的腻味……这一次,结合了几个牛油排包的帖子试着做一个没有蛋,奶香油香浓郁的牛油排包!做起来非常油!用料...
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包菜、牛排
用料牛排2块黑胡椒2勺橄榄油5勺盐2克鸡蛋一个包菜、牛排的做法包菜和鸡蛋一起煎牛排黑胡椒酱生花生是醋泡过的...
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黄油菲力牛排配面包洋葱
用料牛排块黑胡椒勺黄油克盐克洋葱面包黄油菲力牛排配面包洋葱的做法拿出保鲜袋,撒上盐和胡椒粉把牛排放上,撒上盐和胡椒粉保鲜袋包住放到冰箱冷藏五个小时可以配点别的蔬菜拿出黄油,我都是一次性把黄油切片,用的时候拿一...
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牛油排包和香葱肉松排包
用料高筋面粉400克鸡蛋液40克牛奶200克细砂糖40克盐5克酵母5克黄油35克牛油排包和香葱肉松排包的做法后油法揉到面团起膜,室温发酵两倍大,排气后分成16小份,松弛15分钟再捍成椭圆形,里面可放肉松做馅,卷起36度潮湿环境发酵...
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牛油花式排包
趁热吃真的很香软!二次醒发温度不要太高!这款面包,面团比较软,一定要有耐心,不要放弃,会有你意想不到的惊喜!用料中种高筋面粉290克砂糖35克炼乳(炼奶)25克水135克酵母5克主面团高粉130克奶粉30克砂糖65克鸡蛋80克(小的2个左右)...
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牛排面包
难得懒惰的小妮妮今早起床早,自己动手做个早餐便当,用最近新购的腌粉酱料、昨晚逛超市买的新鲜牛肉,做个正味的西式牛排面包,带着丰盛的早餐到办公室,一天的工作从美味早餐开始,真好!用料牛排3块鸡蛋1个面包片花生酱奶酪酱油...
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牛油排包(非面包机版)
这是不用面包机做出来的牛油排包,虽然外壳有点硬,但是里面是可以手撕的。用时时长会比较久,但,美食不就需要时间的等待吗?用料高筋粉咖啡杯容量3杯黄油50g酵母5g鸡蛋一个纯牛奶根据和面成型而定白砂糖普通家用不锈钢勺子5-...
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牛油小排包
简简单单的味道模具:三能320g金砖份量:2个用料中种高筋面粉210克牛奶120克全蛋液35克新鲜酵母9克主面团高筋面粉90克牛奶50克奶粉10克细砂糖35克炼乳25克盐4克无盐黄油35克牛油小排包的做法把“中种”的所有原料混合成...
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松软牛油排包
疫情在家,入手了kitchenaid的厨师机,撸起袖子走上烘培之路。第一次烘培,做了比较简单的牛油排包,外脆内软,牛油味喷鼻。用料高筋面粉300克无盐黄油25克鸡蛋1个牛奶160克酵母4克盐3克细砂糖40克松软牛油排包的做法糖和酵母...
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排油面包
最简单的排油面包。注意:1、揉面要揉出手套膜,不然面包烘培出来像馒头,不够蓬松。我本次手揉的不算太蓬松,步骤用了几张别人厨师机揉面的图做例子。2、需要黄油来做会增加奶香味比较好。3、烤箱的温度根据自己家烤箱来调...
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牛油牛排
用料牛排200g黄油一小块盐少许胡椒粉少许蒜头几粒牛油牛排的做法解冻后的牛排用水冲洗干净放适量的盐和胡椒粉腌制20分钟热火放油,油发出zizizi后放牛排,蒜头,再把黄油放在牛排上煎4分钟,翻面再煎2分钟即可,如果把旁边有油...
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蛋裹牛油排包
清早做一份烤排包,心情美滋滋的。用料牛油排包1片鸡蛋1颗蛋裹牛油排包的做法取一个空盘,打入蛋清,将排包放入均匀蘸满蛋清。将沾了蛋清的面包放在电饼铛上烤,只开下层火。我发现电饼铛真的是烤食物的天使,不怕烤焦,加热速度...
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奶酪牛油排包
参考小胖叽叽的方子,非常松软,好吃用料高筋面粉280克细砂糖35克炼乳30克奶粉15克酵母4克盐3克牛奶120克蛋液35克芝士奶酪77克(正常是60克)黄油25克装饰与馅料用量自制蛋奶小饼干压成碎适量可以自己添加喜欢的适量奶酪牛油...
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蚝油牛排
用料牛霖300克,芦笋、西红柿适量,蚝油2大匙,水2大匙蚝油牛排的做法牛霖切两片,厚度约为1.5公分,然后用槌子敲打至1—1.5倍大。然后按照下面的步骤腌上10分钟,并封油待用芦笋在沸水中汆烫熟切段,西红柿洗干净并用热水稍烫下切...
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黄油牛排
用料牛排1块约一磅黑胡椒1匙玫瑰盐1匙橄榄油2匙大蒜5瓣黄油30克黄油牛排的做法牛排两面均匀撒上黑胡椒碎和玫瑰盐,大蒜压开牛排和蒜放入橄榄油锅内煎至两面变色有盐黄油放入黄油中火边煎边浇黄油至两面表面略焦喜欢5分...
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奶油排包
用料高筋面粉250克牛奶100克蛋液35克酵母3克细砂糖40克奶油80克奶粉15克盐2克奶油排包的做法全部材料除了盐倒入厨师机,糖和酵母要分开放厨师机低速混合再换4档揉面至少10分钟或以上,最后加入盐继续揉面。期间怕面团温...
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牛油南瓜排包(牛机版)
这可是真材实料的排包,外面买的都加了色素,我这用了南瓜调色好看又好吃,自己吃是不计成本的,这个方也可以做2个450g的手撕吐司,这是一发面包,和好面直接整型再发酵,发酵好就可以烤啦!这是根据一位大师的方改良的!用料高筋面粉:5...
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酱油牛排
《舌尖上的中国》,舌尖上的青海,舌尖上的西宁!用料牛排一袋酱油1勺材料准备完毕开始制作酱油牛排的做法打开牛排拌上酱油。放进锅里煮上1分钟...
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牛油煎牛排
用料牛排1块蘑菇10个盐适量黑胡椒适量牛油煎牛排的做法蘑菇洗干净,沥干水分所用材料及其简单:黄油、海盐、即磨黑胡椒粉锅内放入黄油融化后,放入牛排和蘑菇中火煎翻面撒盐和磨适量的胡椒粉牛排煎好拿出来放盘中,锅中继续...
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低油牛排
用料牛排200g手工研磨黑胡椒少许橄榄油一勺生抽少许低油牛排的做法将冷冻牛排从冷藏室取出,自然解冻至与室温一致。用刀背将牛排正反两面敲打至松软撒上手工研磨的黑胡椒注意要两面撒入并加上生抽少许调味,裹上少许橄榄...
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牛排酥皮包
广莲申惠灵顿牛排包,呐,我不是土豪决定自己动手试一试用料牛排一块黄油(和面)15克酵母2克温水120克高筋粉250g白糖15克黄油(片)135克胡椒2-3克盐2-3克蘑菇4-5个洋葱1/4个大蒜2瓣牛排酥皮包的做法牛排有点油,剃掉油脂留瘦点的...