鲜虾咖喱拌面(咖喱饭)
庆祝圣诞节🎄老婆要吃咖喱面
根据咖喱饭做法尝试做面
咖喱真是万能的
拌饭 拌面 拌米线
配上炸虾或鸡排更搭
用料
土豆 | 1大个 |
洋葱 | 半个 |
胡萝卜 | 2根 |
去骨鸡腿 | 1只 |
虾仁 | 150克 |
咖喱块 | 1盒 |
鲜虾咖喱拌面(咖喱饭)的做法
圣诞树镇楼
准备食材
全部切丁
剥虾的头做虾油(可以省略此部)
下入洋葱和鸡肉,烹一点料酒,炒香
下入土豆和胡萝卜,翻炒至均匀受热
加入热水末过食材
大火五分钟后放虾
再煮3分钟后,转小火下咖喱
不停搅动,防止糊锅,到图中粘稠度即可出锅
拌上米饭或者面条 再来个炸虾
再试试配上爆浆鸡排 啊 好撑
小贴士
熬咖喱放水的时候千万别放多了!!!水少可以补热水,水多就完蛋了。。。。。
也可以用牛肉替代鸡肉,一定牛肉先用高压锅做熟哦!不然容易翻车,牛肉不烂。
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