奶香青椒炒蛋

独特的奶香青椒炒蛋，适合清淡口味萌萌哒少女心。

用料  

奶香青椒炒蛋的做法  

1. 青椒洗净，去籽，切小块

2. 鸡蛋打在碗里，兑牛奶，充分打散起泡

3. 大蒜切薄片，香葱切小段备用

4. 油锅大火烧热，换小火，倒入蛋液。用锅铲调整至成型

5. 将鸡蛋拨到一边，换大火，在油里扔进蒜片和少于葱花，炒香

6. 下青椒，和鸡蛋一起翻炒。加入适量盐和味精。青椒熟后出锅。

小贴士

小火煎蛋，不会糊喔