蒸茄盒 清淡不上火
清淡食谱2.57W
用料
茄子 | 1个 |
盐 | 5克 |
自制五香粉 | 3勺 |
淀粉 | 2勺 |
鸡精 | 1勺 |
香油适量 | |
胡椒粉 | 3克 |
蒸茄盒 清淡不上火的做法
圆茄子一枚去皮,长茄子也可以
茄子对半切开
切成薄片中间连刀,不要切断
浸泡在水里,防止氧化变黑
绞肉机处理肉馅,家有小宝贝,我吧肉馅处理的细了些 然后调料馅料,把平时需要的调料都放一下,注意不需要放油,可以放点香油
装完效果图
凉水上锅蒸25分钟,出锅撒上香菜,香油和胡椒粉
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