宿舍食堂/香煎牛排
立志打造宿舍食堂
用料
牛排 | 1块 |
意面 | 1把 |
宿舍食堂/香煎牛排的做法
超市买的牛排(家庭牛排,什么牌子我就不放了,某宝或者大一点的超市都可以买到)先拿出来解冻
放油烧热(这里先煎了鸡翅,具体可以看意面教程中步骤9-12,里面有po,这里就不多做介绍了)放入牛排
小煮锅的特点再次重复一遍!过热会跳闸!!什么时候翻面呢?等锅跳闸就好了,翻面前撒上黑胡椒颗粒
翻面后同样等要跳闸就好了,注意边缘容易煎不到多摁住。如何判断熟了没?虽然牛排可以生吃但还是说一下吧,切开中间没有血水就可以了,喜欢吃生一点的可以在快跳闸前翻面利用余温加热背面
煮点意面,具体流程不介绍了,看我的意面教程,意面煮熟后沥干,倒入刚才煎牛排的锅搅拌均匀
摆个盘
把鸡翅和青菜(顺舍友的)加以点缀
完成一道大餐
小贴士
(这里温馨提醒一下,宿舍煮锅有个特点,过热自动跳闸,这个时候要保持冷静不要慌张,等它冷却下来就可以继续加热了)
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