美味佳肴馆

家庭怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的家庭精选专题是专门提供家庭的相关精彩内容的地方,这里的家庭相关内容,小编都精心编辑,精选优质家庭的相关知识,分享一些家庭方面的经验知识。

  • 0油——家庭烤五花肉ヾ(≧▽≦*)o!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    0油——家庭烤五花肉ヾ(≧▽≦*)o!

    居家隔离的日子里,需要给自己一点动力。一款烤五花肉,希望大家喜欢!这集你会学到:1.五花肉怎么选,怎么处理;2.烤五花肉火候的掌握;3.讨论:烤五花肉的最佳拍档~用料五花肉300克蒜片、辣椒圈按需烤肉酱2勺子0油——家庭烤五花肉...

  • 家庭餐单必备~双皮奶🐄的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭餐单必备~双皮奶🐄

    简单又好吃的双皮奶,完全不输糖水店!😋❗️此菜单份量可做四碗😉用料水牛奶500克蛋清约64克(两个鸡蛋)糖50克家庭餐单必备~双皮奶🐄的做法所需的所有材料。小奶锅,将牛奶和砂糖倒进锅里,开中火煮至锅边冒小泡泡,关火。牛奶平均...

  • 日式家庭料理——豚汁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    日式家庭料理——豚汁

    可以根据个人喜好放各种蔬菜,简单又营养用料味增米味增:豆味增=3:1为例五花肉根茎类蔬菜胡萝卜、白萝卜、芋头、牛蒡、大葱为例蘑菇类香菇为例魔芋、豆腐类魔芋、绢豆腐为例高汤柴鱼昆布高汤粉为例香油日式家庭料理——...

  • 三汁焖锅家庭秘制版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    三汁焖锅家庭秘制版

    这是一家三口的基本份量,可以根据人数增加食材。用料大青虾400克西芹200克红薯,胡萝卜,土豆切块素鸡,豆腐干,香菇适量海鲜酱适量六月香豆瓣酱适量海天蚝油,烧烤酱适量砂糖适量红葡萄酒适量玉米油适量黑胡椒碎适量盐适量三汁...

  • 家庭烘焙版凝脂猪油(水熬法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭烘焙版凝脂猪油(水熬法)

    李时珍在《本草纲目》中猪油的功效:“甘,微寒,无毒,利肠胃,通小便,除五疸水肿,生毛发;破冷结,散宿血;利血脉,散风热,润肺。”用料猪板油/肥肉3斤水适量姜两片盐少许家庭烘焙版凝脂猪油(水熬法)的做法过年时亲戚送的猪肉太肥了,拿来熬...

  • 家庭自制肉夹馍(附带自制面饼教程)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭自制肉夹馍(附带自制面饼教程)

    肉夹馍很好吃,每次出去经过街头的小店都会有进去买几个的冲动。卫生不放心不说,也不是太方便,索性自己动手,丰衣足食。尝试下,结果还不赖哈!用料五花肉、熟鸡蛋若干老抽,八角,香叶,盐,适量发面团适量青椒,葱花,香菜若干家庭自制肉...

  • 超简单 家庭自制葱油拌面(无猪油)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超简单 家庭自制葱油拌面(无猪油)

    记得2015年第一次来上海,在一个面馆吃了葱油拌面,就一直很爱,现在时不时会自己炸一些葱油储存,没时间做饭煮点挂面伴点葱油,也是很不错的一顿饭~用料小葱100克生抽70克老抽60克白砂糖30克植物油100克挂面适量超简单家庭自制...

  • 朝鲜族家庭的辣拌「糖醋蒜」的烹饪做法,大厨教你详细做法

    朝鲜族家庭的辣拌【糖醋蒜】

    蒜已腌好可以食用这样用辣椒油拌着吃更香自制糖醋蒜:用料糖蒜5个辣椒油1勺味素适量朝鲜族家庭的辣拌【糖醋蒜】的做法自制糖蒜瓣开加辣椒油,味素...

  • 家庭生菜包烤肉—牛肉版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭生菜包烤肉—牛肉版

    用料牛肉500克切片大蒜1头切片番薯2根去皮切片蚝油一勺盐适量黑胡椒适量鸡蛋清一个孜然粉适量生抽适量白芝麻(可加可不加)家庭生菜包烤肉—牛肉版的做法腌制牛肉:牛肉、盐,蚝油,蛋清,黑胡椒粒。混合在一起,腌制15分钟。小火...

  • 家庭简易扒拉锅的做法和图解,家庭简易扒拉锅怎么做更好吃

    家庭简易扒拉锅

    步骤图不太需要上传,完全零厨艺可做帮大家解决家里零零碎碎的剩菜可以放少许盐(因为可以蘸料)熟了就可以蘸超市买的烧烤蘸料吃啦想吃蘸湿料的可以往下翻看小贴士用料油麦菜2把羊肉500克烧烤蘸料超市里随便买的圆葱半颗家...

  • 家庭自制零难度披萨饼皮(菲滋同款芝士条,披萨店至尊披萨轻松get)

    本人是甜食爱好者,巨喜欢吃芝士条。自从自己会做后经常在家做,真的没啥技术含量。自己的起码内馅品质好点,披萨店用的什么牌子也不知道。写这个方子是因为之前每次做都要好几个友友得方子来回跳,特别饼皮制作大家都是批量...

  • 手工家庭披萨的做法和图解,手工家庭披萨怎么做更好吃

    手工家庭披萨

    疫情期间,无法外出,想吃披萨?自己做吧!这个配方一次成功!用料高筋面粉500克牛奶250ml盐5克黄油30克糖40克温水(约35℃)入口不烫35ml酵母8克白糖5克手工家庭披萨的做法披萨胚制作准备:1、将35℃温水中,倒入8克酵母和5克白糖,搅拌...

  • 家庭下饭葱烧豆腐|零失误的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭下饭葱烧豆腐|零失误

    下饭高蛋白,简单上手你也可以。用料老豆腐1块大葱半根生抽2勺蚝油半勺老抽半勺淀粉1勺冰糖碎1勺清水大半碗家庭下饭葱烧豆腐|零失误的做法配料:老豆腐一块、半根大葱、生抽2勺、老抽半勺、蚝油半勺、冰糖碎1勺、玉米淀粉...

  • 自制版风味家庭拌饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制版风味家庭拌饭

    韩式拌饭吃多了吧,大饭桌式拌饭是不是还没有尝过呢,每次用这个方子给家里人拌饭,一向挑食的孩子也不挑菜了,一次吃一大碗哦用料大饭桌番茄沙司1勺大饭桌美式香辣沙拉汁1勺酱油1勺牛肉200克西葫芦适量胡萝卜适量绿豆芽适量...

  • 家庭酱香千层肉饼的做法和图解,家庭酱香千层肉饼怎么做更好吃

    家庭酱香千层肉饼

    记忆里一直都好喜欢幼儿园里的红豆粥与这种多层肉饼,每每吃到的时候仿佛总是能穿越时光回到小时候…烙肉饼时让肉饼出层的方法有很多种,这里只先介绍其中一种,以后有机会再更新其他的方法。用料肥瘦猪肉馅500g普通面粉适...

  • 家庭烤虾食谱做法大全,超简单的家庭烤虾做法步骤

    家庭烤虾

    用料虾只煸蒜油勺料酒半勺土豆1个葱姜适量家庭烤虾的做法想起来照的时候虾都装盘了大部分哈哈,这是剩下点,现在6月虾不多天津100块4斤,不太大的虾烤着吃比较合适。葱姜,料酒,胡椒粉,盐。腌一会。蒜蓉用油过一下,变成蒜油,做蒜...

  • 家庭自制泡菜的做法和图解,家庭自制泡菜怎么做更好吃

    家庭自制泡菜

    泡菜是一道爽口菜,既可清炒也可混合炒,又可凉拌,还可当馅料大家可以按照自己的喜好泡出更多的花色菜用料泡菜坛1个凉白开水量以泡菜坛的大小而定苹果1个花椒适量八角适量桂皮可放可不放生姜片适量(也可不放)娃娃菜时令菜卷...

  • 家庭自制蒜蓉蒸生蚝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭自制蒜蓉蒸生蚝

    3.28又是想念广东美食的一次长胖事故,订了生蚝准备去烧烤,被放了鸽子,只好大晚上自制一个宵夜啦~~用料生蚝3斤大蒜10瓣小米辣8个耗油1勺酱油半勺料酒1勺盐适量家庭自制蒜蓉蒸生蚝的做法生蚝表面用刷子刷干净生蚝撬开,用毛巾...

  • 家庭红烧肉,无需炒糖色,简单易学下饭营养的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭红烧肉,无需炒糖色,简单易学下饭营养

    一道菜,征服你的味蕾,做菜嘛,很简单的啦~用料五花肉400克料酒2勺白糖2勺八角,香叶,桂皮适量生抽2勺老抽1勺葱姜蒜适量配菜金针菇,菌菇,豆皮小米辣2~3个盐、味精、胡椒粉适量家庭红烧肉,无需炒糖色,简单易学下饭营养的做法五花肉...

  • 家庭自制雪糕红枣酸奶味儿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭自制雪糕红枣酸奶味儿

    我做的六根雪糕模具的量。多了不要紧,可以用一次性纸杯当模具。用料红枣18-25颗(取决于红枣大小)酸奶(不含糖)100克淡奶油100克白糖20克家庭自制雪糕红枣酸奶味儿的做法煮红枣,水开后煮15分钟。然后泡在水里等冷却。将冷却...

  • 家庭烤肉篇——调味五花肉的腌制方法的详细做法,家庭烤肉篇——调味五花肉的腌制方法做法技巧

    家庭烤肉篇——调味五花肉的腌制方法

    用料猪五花大约二十几片蜂蜜/糖一勺生抽一勺蚝油一勺料酒一勺老抽半勺鲜姜一小块去皮水晶梨1/4个去皮苹果1/4个食用油一勺家庭烤肉篇——调味五花肉的腌制方法的做法五花肉洗净去皮切大片香油半勺蜂蜜/糖一勺蚝油一勺...

  • 水煮肉 家庭免辣的做法和图解,水煮肉 家庭免辣怎么做更好吃

    水煮肉 家庭免辣

    用料水淀粉克蒜末瓣淀粉勺生抽勺郫县豆瓣酱小葱根老抽勺蚝油勺水煮肉家庭免辣的做法切肉,鸡蛋搅拌切菜打底加玉米淀粉,搅拌半成品料汁,生抽,蚝油,老抽,酱油。开锅分散放入锅,开锅捞出。再放入菜煮熟,捞出。肉回锅热一下,捞出。...

  • 烤花生@家庭小烤箱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    烤花生@家庭小烤箱

    自己做花生酱也是很美味用料花生适量烤花生@家庭小烤箱的做法花生平铺烤盘一层我家是这种简单单层小烤箱,120度25分钟,中间翻两次,熟的更均匀小贴士1、25分钟老点,更容易出油2、可以中间拿出一颗花生,咬下看下花生截面熟了...

  • 家庭简易版大山土豆泥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭简易版大山土豆泥

    土豆太多了,不宜久放!于是乎抓了几个土豆做成了泥用料土豆2个黄油10克盐2勺黑胡椒1勺生抽2勺淀粉1勺家庭简易版大山土豆泥的做法洗干净两只土豆削皮切块放入蒸锅水开后继续蒸18分钟加黑胡椒粉(白胡椒粉)也可以加20毫升...

  • 家庭简易葱油饼的做法和图解,家庭简易葱油饼怎么做更好吃

    家庭简易葱油饼

    方便又好吃用料面团1个花生油少许盐少许葱花少许家庭简易葱油饼的做法准备面团一块…其实这是家里包饺子剩下的面用擀面杖擀薄…请忽略我不平衡的力度和面饼怪异的形状撒上盐,根据个人口味适量添加倒上花生油,粘匀撒上...

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