奶香南瓜派【KRUPS厨房机器人版】
KRUPS厨房机器人 轻松下厨 一部到胃
外皮香酥可口,内馅清香浓郁~
用料
派皮 | |
低筋面粉 | 125g |
糖粉 | 30g |
黄油 | 50g |
蛋黄 | 2个 |
南瓜馅 | |
南瓜肉 | 250g |
细砂糖 | 30g |
鸡蛋 | 2个 |
淡奶油 | 125g |
奶香南瓜派【KRUPS厨房机器人版】的做法
黄油切小块,室温软化,加入低筋粉、糖粉,放入KRUPS厨房机器人搅拌杯内。设定转速3,时间2分钟。这时候面粉和黄油混合成碎屑状。
在混合物内加入蛋黄,设定转速3,时间2分钟,取出面团,放冰箱冷藏半小时
南瓜切成块,放入厨房机器人的内置蒸锅,温度130,时间25分钟
在搅拌杯内放入搅拌刀头,加入蒸好的南瓜、细砂糖,加入鸡蛋、淡奶油,磨碎15秒钟(内馅即完成)
面皮擀成5毫米左右的圆形面片,边缘和底部放至和模具吻合,用擀面杖擀去多余的面皮;用叉子在饼皮底部叉一些孔
将馅料倒入派皮中,不要倒满,八分满即可;放入KRUPS烤箱中,170℃烤15分钟,然后150℃烤30分钟(不同烤箱时间和温度略有差异,注意观察表皮颜色不要烤焦)
南瓜派出炉后可直接食用~也可以晾凉后放入冰箱冷藏一晚,口感更佳哦。
小贴士
1. 由于面粉吸水性不同,准备5-15克清水,如面团不能成形,可以酌量加入
2. 图中南瓜派表面撒了椰蓉,也可以挤些巧克力酱之类做装饰
-
Hallowe’en 木乃伊麵包的烹饪做法,大厨教你详细做法
萬聖節扮鬼扮馬,小麵包也扮個新造型。用料中筋麵粉325克牛奶170克雞蛋1個酵母3克糖25克鹽1/2茶匙椰子油20克火腿腸10根裝飾眼睛10對棉花糖少許Hallowe’en木乃伊麵包的做法1、麵包按普通發酵程序;發酵至兩倍大;2、造型後2發;3、烤爐預熱350華氏度,18-20分鐘;4、放涼,...
-
万圣节系列🎃| 蔬菜咖喱(野菜カレー)的烹饪做法,大厨教你详细做法
最爱万圣节啦~日本的万圣节气氛超级浓厚,所有的杂货店都在卖节日小物,忍不住买了好多好多,开始做便当啦~(搓手用料洋葱胡萝卜半根土豆1只黑胡椒和盐适量鸡蛋2只日本南瓜3片藕片4片(个人喜好233)西兰花两朵青椒1只圆茄子1只米饭180g咖喱包1袋振り掛け(拌饭粉)适量火腿装...
-
「万圣节糖果」草莓雪花酥的详细做法,「万圣节糖果」草莓雪花酥做法技巧
又到雪花酥的季节,超级好吃的雪花酥分享给大家,🐱这个配方不硬不粘要领往下看,一学就会。用料黄油40克棉花糖150克奶粉45克盐1克奇福海盐饼干140克混合干果80克草莓冻干果60克【万圣节糖果】草莓雪花酥的做法黄油40g化开(中火,不要冒烟哦)慢慢化,温度绝不能高放入棉花...
-
「万圣节」Peppa哒万圣节派对👉三明治🥪的烹饪做法,大厨教你详细做法
【牟牟de萌趣儿童早餐】第495天(2019.10.30)彤小宝de【Peppa哒万圣节派对】&哥哥de【黑椒牛柳&芝士煎蛋三明治】,偷懒,没造型。用料吐司4片鸡蛋2个芝士适量胡萝卜1/2根香菇2朵包饭海苔片1张黄彩椒1片【万圣节】Peppa哒万圣节派对👉三明治🥪的做法2片吐司...
相关文章
- 木瓜鲜奶冻「KRUPS厨房机器人版」的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 南瓜彩椒鸡丁「KRUPS厨房机器人版」的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 菠萝咕咾肉【KRUPS厨房机器人版
- 胡萝卜奶酪磅蛋糕【krups厨房机器人版
- KRUPS 厨房机器人版奶香枣馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 西瓜饼干「KRUPS厨房机器人版」的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 南瓜荷叶饼「KRUPS厨房机器人版」的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 南瓜浓汤「KRUPS厨房机器人版」的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 南瓜小方「KRUPS厨房机器人版」的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 南瓜粥「KRUPS厨房机器人版」的详细做法,南瓜粥「KRUPS厨房机器人版」做法技巧