透明水果卷
有一次吃到这个甜品,五个28块。觉得很贵,但又很好吃。所以就决定自己找食材自己做。是不是很漂亮?做法真的超简单,任何人都做得了。
用料
越南春卷皮 | 淘宝有卖 |
免打发奶油 | 淘宝有卖 |
火龙果 | 适量 |
芒果 | 适量 |
奥利奥 | 适量 |
巴坦木 | 适量 |
葡萄干 | 适量 |
透明水果卷的做法
先把食材准备好,比如剥了壳的巴坦木和葡萄干放一起,切成条的火龙果和切成条的芒果放一起,压成沫的奥利奥单独放。在准备一个大碗装一碗温水。然后我们就可以开始了。
打开越南春卷皮,把放水里泡软,估计五秒多点。注意这个时候不要做其他的事情,专心致志的它软,一软就捞出来。把软掉的米皮放在光滑的地方。
然后放材料,火龙果,芒果,奥利奥,巴坦木碎碎,葡萄干,挤奶油。
裹的时候也太蛮力,毕竟容易破。先裹上面,然后两边叠进来,然后往下卷卷卷卷。
包好了就放冰箱,冷藏一会更好吃
小贴士
越南春卷皮的蜜汁好处是无论你裹啥 都看着美美的
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