葛根鸡蛋糊(快手早餐/宝宝餐)
葛根具有生津止渴、抗菌解毒的作用,除了药用价值,还可以做成营养美味的早餐,不妨试试吧!
用料
鸡蛋 | 1个 |
葛根粉 | 3勺(一般喝汤的小勺子) |
水 | 3碗(吃饭的小碗) |
红糖 | 3勺(一般喝汤的小勺子) |
葛根鸡蛋糊(快手早餐/宝宝餐)的做法
准备工作:取半碗水加3勺葛根粉,用勺子搅拌,让葛根粉充分融化后备用(看不到葛根粉颗粒就算完全融化了)。
准备工作:取1个鸡蛋,用打蛋器打散备用。
开始制作:建议3人以下用量选用奶锅,更方便操作。锅里放3碗水,烧开后调至小火。然后一只手把融化后的葛根粉慢慢倒入锅里,另一只手拿勺子顺时针慢慢搅拌。动作一定要慢,不然容易结块。
等葛根粉烧开了,再慢慢倒入鸡蛋液,也要两只手配合,动作缓慢,顺时针搅拌。
等蛋液变成蛋花就可以关火了,再放入3勺红糖搅拌均匀就可以出锅了。
冬天的早晨,喝上一晚甜甜的葛根蛋糊,相信你会跟我一样从头暖到脚!
小贴士
❤️葛根粉建议一岁以上宝宝食用,并注意用量,一般一周搭配一次就可以了。喜欢吃麦片的朋友,也可以在放红糖前加一点熟麦片一起搅拌。愿大家都能爱上甜甜的“葛根蛋糊”!
-
空气炸锅 黑虎虾的做法和图解,空气炸锅 黑虎虾怎么做更好吃
用料虾8只空气炸锅黑虎虾的做法把虾开背去虾线,放盐,糖,烧烤酱腌制两个小时以上放空气炸锅里170℃10分钟拿出来翻面撒孜然140℃再4分钟拿出来外脆里面也不干...
-
大蒜煮鸡蛋食谱做法大全,超简单的大蒜煮鸡蛋做法步骤
端午节,大蒜煮鸡蛋~大蒜煮熟后可以起到温肺散寒,补气养胃的作用。小孩积食、吃粽子不好消化,都可以用大蒜煮水喝用料鸡蛋适量新鲜大蒜适量大蒜煮鸡蛋的做法锅里加水,加入新鲜大蒜,大火煮开,今天加了点新鲜艾叶~加入鸡蛋,煮开转小火,鸡蛋蛋清凝固,用勺子窍碎蛋壳~继续煮至蛋...
-
早餐也要吃出仪式感 韩式「金枪鱼酱油饭」的烹饪做法,大厨教你详细做法
“明明米饭里可以不放芝麻跟香油的直接拿海苔包住米饭放金枪鱼放酱油汁抱起来吃就可以了呀……为啥还要这么费劲?”因为~物质过剩的时代我们所追求的不止是填饱肚子也要适当增加食物美感让生活变得有仪式感平淡日子才会更加有趣~可以做给大点的孩子(能接受微辣程度...
-
手抓饼红豆沙花饼的做法和图解,手抓饼红豆沙花饼怎么做更好吃
手抓饼的一百种吃法用料手抓饼2片红豆沙6小团手抓饼红豆沙花饼的做法两块手抓饼室温放软,一片切成三等分,团成球红豆沙取出来团成六小团把红豆沙团团进手抓饼团里压扁后切成各种形状,要再好看点就放芝麻和刷蛋黄液两个手抓饼六个豆沙团做出这些看上去还行,我没刷蛋...