快手吐司三文治
平时早上小孩上学赶时间,早餐只能用最快的速度进行解决,所以这款土司三文治很适合,做起来用的时间短也方便,我家小孩一个星期吃三次都不嫌腻- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)
用料
吐司面包 | 2片 |
鸡蛋 | 2个 |
胡萝卜 | 小根切4~5片 |
火腿肠 | 1根 |
番茄酱 | 1勺 |
快手吐司三文治的做法
准备食材,鸡蛋、吐司面包、火腿肠、胡萝卜。火腿肠和胡萝卜切丁。
切好丁的胡萝卜和火腿放在锅里小火翻炒,稍微熟透就可以,盛出碗里备用。
吐司面包中间用刀切一个正方形的口。
面包框放入不粘锅里,一定要最小火的状态哦!打入一个鸡蛋在面包口里面,鸡蛋的蛋黄可以用筷子稍微拨开分散均匀,然后在面包框周边散几滴水,盖上锅盖焖2分钟左右,记住全程都是最小火的状态进行。
观察鸡蛋变成六成熟的状态。
鸡蛋六成熟的时候加入火腿萝卜丁,加点番茄酱在面(不吃番茄酱的可以不放)。
加好胡萝卜和火腿丁之后将之前挖出来的面包块盖上,用铲子稍微压平。
压平之后用木铲进行翻面,翻过来之后是这样子的。然后再在面包边沿散几滴水,盖上锅盖焖一分钟。
焖一分钟后用木铲盛出碟子稍微凉一下。
另外一面是这样子,一般鸡蛋这一面朝上进行对角切比较好看。
对角切之后是这样子的哦!切开里面有点爆浆的感觉哦(´-ω-`)
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