美味佳肴馆冲鸡蛋茶
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2017.12.27
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 白糖 | |
| 开水 |
冲鸡蛋茶的做法
冲鸡蛋茶不腥的秘诀：鸡蛋要放入碗中，碗放入盆中，碗中与盆中都注入热水，将碗与盆都加热。
将鸡蛋磕入热碗中加白糖打散，注入开水，闷一会。（注入开水时要沿着碗沿倒进去）
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用料榴莲皮2窝小排500克猪大骨（有骨髓）2个玉米1根黑木耳10朵笋2根黄芪8片姜片6～7片葱1～2根料酒勺盐克糖克黄芪榴莲皮🌽玉米笋黑木耳小排汤bywqy的做法小排、猪骨，洗净，浸泡片刻，泡出血水姜片洗净葱去根洗净打葱结笋去皮洗净盐开水汆烫切块黑木耳洗净泡发，泡开后去水玉...
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