家常奶香炖菜
孕妈妈从有了宝宝开始,就会特别在意自己的身体和营养。为了给宝宝更好的发育,从方方面面武装自己。饮食当然就是最重要的一个环节。
一个基础版的奶香炖菜,满足孕妈妈需要多方面营养的需求,一次可以吃到很多种的新鲜食材,低油低脂,对宝宝和自己都健康。
这里我还加入了港版爱他美活性白金版奶粉,加入奶粉不仅可以自己调节奶香味的浓度,而且更科学的配比,摄取优质的钙质和其他营养元素。它口味清淡柔和,非常治愈。做这道菜加入的时候,记得一定要最后再加哦。(因为家里宝宝已经过了一岁啦,所以我这里用的是三段奶粉哦~)
港版爱他美活性白金版,荣获2019年亚洲营养配料大奖,专利‘活性’白金组合的珍稀“活性”短双歧杆菌M-16V,和模拟母乳低聚糖的益生元GOS/FOS,能激活有益菌生长和发育,帮助宝宝激发卓越的自护力。
我收集了一些妈妈们对它的评价:质地柔和易冲泡,宝宝爱喝营养好吸收。是智慧妈妈们的口碑好选择!
下厨房里还有母婴专区,关注这个领域的大家推荐看下哦,里面的食谱和营养师內容都非常给力:
另外如果有购买需求的妈妈们可以看过来:_bind=true&bc_fl_src=tmall_market_llb_1_746647&llbPlatform=_pube&llbOsd=1
用料
鸡腿 | 2只 |
土豆(小) | 2个(约150) |
洋葱 | 1个(约150g) |
西兰花 | 1朵 |
胡萝卜 | 1根 |
爱他美活性白金版奶粉(3段) | 10勺 |
调味 | |
盐 | 适量(根据自己口味调整) |
现磨黑胡椒 | 4下左右 |
鸡精 | 1茶匙 |
家常奶香炖菜的做法
常见的食材做搭配,当然可以更换或添加自己喜欢的其他蔬菜。玉米粒,青豆,芋头,花椰菜,虾仁,都合适。为的就是让孕妈妈们一次多吃点不同种类的新鲜食材。
处理食材。鸡腿用剪刀顺着骨头去骨后切块,一个鸡腿可以切8块。洋葱,土豆,红萝卜切块。西兰花分小朵。红萝卜的块不要太大,减少炖煮的时间。
鸡腿加少许盐和黑胡椒腌制15分钟,不粘平底锅放入鸡腿块煎出油脂。
加入除西兰花以外的全部食材,翻炒出香气,洋葱变的半透明。
加250ml纯净水,中小火,煮15-20分钟,水分基本收干的状态。
爱他美活性白金版奶粉(3段)自带量勺,取10勺奶粉,加入温水200ml,搅拌均匀。
倒入锅中小火继续煮开。
加入西兰花。
继续煮至西兰花熟,撒盐和黑胡椒调味。
奶香浓郁,营养丰富,可以当菜也可以当一餐直接吃,清爽不油腻,非常温暖治愈的味道。
小贴士
1.红萝卜的块可以小一点,容易熟。
2.土豆块易熟,不用太小。
3.做好的基础炖菜,可以根据自己的口味加咖喱块,番茄膏,火锅底料,变身其他口味都很好吃。有了奶粉的加入,味道比同口味都柔和,营养高。
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