柳州螺蛳粉(袋装)
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没条件吃现做的,只能吃吃袋装解馋了。现做的汤水是清甜的螺狮汤,网上袋装螺蛳粉都差不多,我也没吃完所有的。若有好吃的,谢谢推荐给我。
用料
螺蛳粉袋装 | 1袋 |
空心菜 | 几根 |
猪脚 | 随意 |
鸭脚 | 随意 |
柳州螺蛳粉(袋装)的做法
粉是关键。冷水/温水泡至少30分钟(这是关键)。然后开火煮到粉夹起来自动弯曲。放心煮,螺蛳粉很耐煮不会断。
放入空心菜
菜熟了,一起夹出放碗里
水倒掉,用新水500-550ml,加入袋装里的各种料,腐竹除外。煮沸腾30秒-1分钟即可
冲入碗中。
小贴士
螺狮粉泡水软化是关键
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