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口水鸡的秘制红油

菜谱1.31W
口水鸡的秘制红油的做法步骤图,怎么做好吃

妈妈吃过我做的口水鸡,说这蘸汁真不错,怎么做的啊?我就编辑一下,发给她

用料  

花生碎......少许辣椒粉......少许白芝麻......少许孜然粉......适量八角......少许香叶......1片酱油......少许白砂糖......适量

口水鸡的秘制红油的做法  

  1. 八角、香叶用料理机打成粉,与孜然粉、辣椒粉汇合,拌均匀

    口水鸡的秘制红油的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 油烧高温,分几次泼入辣粉中,传说中的油泼辣子已经完成

    口水鸡的秘制红油的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 趁油热,加入炒熟的白芝麻

    口水鸡的秘制红油的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 然后凉拌酱油、刚刚做好的红油以1:2的比例调好,加2克白糖,喜欢料丰富的话,再撒一点熟的花生碎

    口水鸡的秘制红油的做法步骤图,怎么做好吃 第5张