水果脆藕

随园美食分享，记录一下。

用料  

水果脆藕的做法  

1. 藕，苹果

2. 藕切滚刀块。

3. 苹果切块，(橙子也可以)。

4. 苹果切块。

5. 青红辣椒切圈。

6. 水里加白醋。

7. 藕焯一下，焯熟，过凉水。沥干。

8. 调汁:橙汁

9. 加入白醋

10. 加入白糖，搅拌均匀。

11. 浇调好的汁。

12. 拌匀。

13. 腌制半个小时就可以吃了