还在用刷子做金色淋面？OUT啦，直淋式黄金淋面来了！

还记得去年我们做过一期黄金淋面的教程，

主要是在巧克力淋面上与涂刷金粉，

并普遍用于吃鸡蛋糕的滴落制作。

这样操作比较复杂效果不好，

1、太慢：用刷子刷金色淋面，一个八寸的蛋糕就要20-30分钟，而且还很容易粘在蛋糕上，简直要把处女座逼上绝路。

2、太贵：为了金色淋面能刷的更均匀，就寻思着去网上买一个软一点的眼影刷，结果刷子还没找到合适的YSL和Dior的化妆品倒是买了一大堆...这个黄金淋面的成本也太高了吧。
夏日甜品热带风情，简单易学不需要用烤箱

用料  

还在用刷子做金色淋面？OUT啦，直淋式黄金淋面来了！的做法  

1. 1.金粉和橄榄油混合均匀
   2.淡奶油，巧克力隔水化开，加入泡好的吉利丁片，混合均匀之后加入金粉中搅拌均匀就可以使用。

小贴士

1、配方中的橄榄油能不能用其他油代替？
建议不要用代替，因为橄榄油可以直接食用，玉米油生食不健康（特别是肠胃敏感的人群）。

2、蛋糕胚子在淋面之前放入冰箱速冻5-10分钟，淋面效果会很好。

3、巧克力融化可以使用微波炉或者隔水加热。