番茄牛肉丸蔬菜汤
简单快手的蔬菜汤,致力于用最简单的方法最易买的食材让自己的每一餐都吃的很舒心~❤
今早起来手脚冰凉,急需一碗暖胃汤来热乎起来,搜刮了冰箱的食材,头脑中构思了一番,这碗番茄牛肉丸汤出锅啦!~吨吨吨,一口气来了三大碗,喝完也饱了,身子觉得暖暖的,今日不用再抖了。
用料
西红柿 | 2个 |
市售牛肉丸 | 10个 |
白萝卜 | 半个 |
金针菇 | 1把 |
其他你喜欢的蔬菜 | 适量 |
调味品: | 食用盐,番茄酱,白胡椒粉,太太乐鸡汁,芝麻油,太太乐鸡精 |
番茄牛肉丸蔬菜汤的做法
准备好食材,由于很想吃关东煮,所以我就将白萝卜切的像关东煮一样,中间打上十字花刀方便煮熟。牛肉丸我也切了花刀。
热锅放一点点有,番茄🍅倒进去炒软,再加一些番茄酱。煸炒出汁。
倒入适量水。
白萝卜先放进去炖煮,炖煮到萝卜软烂。
再来调味。适量的盐
来一大勺太太乐鲜鸡汁,清蔬菜汤瞬间就变得更加鲜美。真是省事提味的好帮手,放了鸡汁的汤就和现熬的鸡汤一样。
多一点的白胡椒粉,让我们的身子暖起来。
再加入牛肉丸。煮上个五分钟就行,牛肉丸都切开了,很容易煮好的。
最后再放上金针菇煮软,也可以放你喜欢吃的任何蔬菜,大白菜呀,豆芽呀,生菜呀,我觉得都行。
慢慢一小锅浓汤。
出锅前我滴了几滴芝麻油,是我喜欢的味道。
来吧?整一碗?
我又暖和过来了~啾咪
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