肉末豆腐（小美版）

用料  

肉末豆腐（小美版）的做法  

1. 肉末豆腐：
   1、步骤一：切碎：蒜、小米辣，3秒/速度5；
   2、步骤二：热油：10g油，3分钟/V/小勺；
   3、步骤三：炒肉：加入肉末，12g豆瓣酱，3秒/V/反转小勺；
   4、步骤四：准备淀粉溶液：25-30g水+10g玉米淀粉；
   5、步骤五：烧豆腐：倒出所有食材，插入蝴蝶棒，倒入一盒豆腐+肉酱+淀粉溶液，4分钟/V/反转小勺；
   6、步骤六：出锅，加入葱花点缀。