尖椒炒豆腐。

用料  

尖椒炒豆腐。的做法  

1. 北豆腐切块，蘸鸡蛋液。

2. 锅里放点油，小火煎至两面金黄。

3. 煎成这个样子金黄色就可以了。

4. 把切碎的尖椒香葱放进去翻炒。然后到稍微软一点的时候。

5. 放水放调料。我一般就放点儿生抽，白糖，盐。

6. 炖一会儿，大火收汁就可以了。