海鲜菇冬瓜薏米汤—解暑润肺汤
闷热的天气,孩子出去玩一趟总要出好多的汗,热的还会长点小痱子,做娘的得从饮食上给他们调理调理,冬瓜和薏米都是解暑的好食材,这道汤口味清淡,非常适合宝宝夏天食用。
薏米可以 “健脾益胃,补肺清热,养颜驻容”。冬瓜润肺生津、化痰止渴,与薏米同煮,再添些鲜美脆嫩的海鲜菇,不失为一道营养丰富的消暑圣品。赶紧动手做起来吧~~~
菜谱来自@小小H
用料
海鲜菇 | 100g |
冬瓜 | 250g |
红薏米 | 35g |
葱 | 2根 |
盐 | 一点 |
海鲜菇冬瓜薏米汤—解暑润肺汤的做法
将红薏米泡水4-8小时,泡过水的薏米煮的时间短,还更软烂。红薏米是高蛋白质含量之谷类,具有消水肿,帮助消化吸收的作用,而且已被证实具有促进宝宝新陈代谢作用。有常见的白薏米也可以。
海鲜菇切段。
冬瓜去皮洗净切小片。
锅中放水和薏米,大火煮开转小火煮20分钟。
薏米已经开花了。放入冬瓜和海鲜菇,煮约3分钟冬瓜完全透明,加点葱叶碎,再加点盐,搅拌下出锅吧。
热的没胃口,啥都不想吃的时候,却能喝2碗汤。
这一碗也是美容圣品,妈妈们别忘了多喝一碗,喝了舒坦~~
还能从内到外美起来~~
小贴士
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