韩式葱烧豆腐

看完了李食堂，被里面的菜馋得流口水，决定一个个的复刻一遍～今天，从简单的烧豆腐开始😃

用料  

韩式葱烧豆腐的做法  

1. 首先，选择一块介于嫩嫩的水豆腐和渣渣的老豆腐之间的豆腐，菜市都有哒，不行就嫩豆腐耐心一点煎。豆腐切成适合的小块，放油锅小火煎至金黄。

2. 酱料汁：大葱一根切小圈、洋葱四分之一个切丝、青辣椒2个、蒜末一勺、料酒一勺、白砂糖一勺、辣椒粉一勺、酱油&盐适量、加少量水没过食材。

3. 将酱汁倒入豆腐锅里，大火烧开，小火炖煮至入味，然后收汁即可。还可以撒点辣椒粉和芝麻做装饰，就可以美滋滋地吃啦！

小贴士

个人觉得放点肉末把大葱和洋葱、蒜爆香再加调料放豆腐煮会更香～嘿嘿嘿，肉的滋味，你懂的！😋