快手🐟红烧带鱼
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用料
鱼 | 1条 |
姜 | 2片 |
葱 | 1根 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 2克 |
蒜 | 2瓣 |
把鱼洗净,沥干水分
准备如图配料
放不粘锅煎至两面金黄,捞出备用
重新热锅,放少许油,把姜葱蒜放进去爆香后倒入鱼,然后倒入少许水,等水收汁放入盐、葱叶和酱油
出锅
小贴士
记得把鱼沥干水分,或者用厨房纸吸干
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