美味土豆泥(伪)
手残少女的第一次成功!!~
和原谱不太一样,参考了很多土豆泥和土豆沙拉的做法,总的结合做出来的,用料简单,非常好吃~
无论是早餐还是晚餐都是非常好的选择啦~
用料
火腿 | 两根 |
胡萝卜 | 一根 |
盐 | 适量 |
牛奶 | 20克 |
椰奶(如没有改成牛奶) | 20克 |
炼奶(可不加) | 适量 |
苹果 | 1个 |
红薯 | 2个 |
山药 | 1根 |
沙拉酱 | 30克 |
美味土豆泥(伪)的做法
山药红薯上火蒸熟(25-30分钟)晾凉
火腿胡萝卜切小丁将晾好的红薯和山药过筛压泥,这段时间把火腿和胡萝卜上火蒸熟
苹果切块,火腿和胡萝卜晾凉
将牛奶、椰奶、炼奶、盐、依次加入红薯山药泥中,搅拌均匀将晾好的胡萝卜火腿,苹果丁分次加入红薯山药泥中,加入沙拉酱,搅拌均匀
放到冰箱冻一会儿就开吃啦~(可以随意加入自己喜欢的食材)
小贴士
1,我的沙拉酱是丘比热量减半的,追求口感的同学可改成其他酱
2,红薯需要过筛再压泥,不然吃的时候会有筋
3,每个步骤要晾凉再混合,不然会影响口感
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