没有面粉的土豆杂蔬蛋饼

无面粉，消耗土豆、白萝卜和胡萝卜的一个方子

用料  

没有面粉的土豆杂蔬蛋饼的做法  

1. 土豆切块蒸熟，捣成泥；
   白萝卜擦丝，少许盐杀水，攥干；
   胡萝卜切丝；
   

2. 碗中打入鸡蛋、放入土豆泥、白萝卜丝、胡萝卜丝，加入少许白糖和生抽，搅拌成泥状

3. 锅里倒油，用两个勺子整形成球状，放入锅中摁扁

4. 煎之，注意翻面

5. 直接吃或者蘸点番茄酱都很不错👍