三分钟辣拌莴笋叶|快手菜超好卖

蓓太前言：
今年蓓太有点忙，原因是包了一块菜地，得空就去菜地面朝黄土背朝天啦。
昨天傍晚去菜地发现莴笋宝宝们的叶子实在够茂盛够喜人。
为防止宝宝只长叶子不长根，蓓太顺手揪了一些回来。
于是有了后面这道简单又好卖的菜：

用料  

三分钟辣拌莴笋叶|快手菜超好卖的做法  

1. 备菜：
   莴笋叶洗净切好，切的时候把叶子切窄一些。

2. 调汁：
   锅中烧油，至三分热加入花椒，出味后滤出放入大蒜和辣椒酱，出蒜香后加入料酒生抽和耗油；加热一分钟后关火，汁就完成了，如上图。

3. 成果：
   将上图锅中凉拌汁倒入莴笋叶，拌匀，搞定！
   真的很简单，很好吃，很健康。
   不信你试试？