马蹄炒肉丝

想吃。就买了这个果子。

用料  

马蹄炒肉丝的做法  

1. 开水煮好马蹄果子，削皮。

2. 肉丝切好。用生抽，老抽，一点盐腌制下，一颗鸡蛋清，水淀粉融化倒进去，静置。然后葱香煸炒放肉丝。呈现焦黄态闻到油脂香味即可盛起来放碟子里。

3. 放点油爆炒葱香，青椒斜切放入，后放马蹄果子，炒一下，放肉，放点冷水，呲呲呲，好了，放盐放糖收汁。咕咕咕咕，可以吃了。

小贴士

好好吃哦，今天天气都是霾，吃口这个齁甜脆，爽歪歪。