酸辣海带小菜
凉菜6K
用料
生抽 | 适量 |
糖 | 克 |
盐 | 适量 |
海带 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
大蒜 | 瓣 |
香油 | 适量 |
醋 | 适量 |
辣椒 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
白芝麻 | 适量 |
酸辣海带小菜的做法
海带结泡发洗净过水煮开凉凉,大蒜切片,辣椒切丁(很细小的非常辣的小辣椒,不能吃辣的少放)。
花生开水烫一下,扒皮
大碗或盘里放辣椒,大蒜,盐,白糖,加醋,生抽,蚝油,比例大学2:2:1。海带花生放进来,再放适量香油,洒一些白芝麻,拌匀即可。
小贴士
可以放保鲜盒里,冷藏做早餐小菜用,酸辣可口。
怕有味道可以不放蒜
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