花生芝麻圈饼干

怀念儿时吃的芝麻圈,每次吃完意由未尽,掉在衣服上的芝麻一粒粒沾起放进嘴里....

用料  

花生芝麻圈饼干的做法  

1. 烤熟的花生捻成碎

2. 花生碎混入100克低筋面粉，加2-3大勺糖,一点盐,一点小苏打,用油和成团

3. 檊成饼，大圆模切，瓶盖在圆饼中间切，就成圈了。

4. 刷蜂蜜水，往芝麻里一沾就成了。

5. 200度，上下火，中上层，15分钟左右，凉透香酥。

小贴士

不喜欢油的，可以少放油，加水和面，烤出略有韧劲儿，不如全油的香酥。