零卡糖的千层苹果🍎蛋糕
一直爱吃各种甜品,可是又担心发胖,总是不能大快朵颐的吃😅收到爱乐甜的零卡糖,感觉一下有了吃的释放出口,0%糖,0%脂肪,0%卡路里,终于有了合理的理由,可以像孩子一样满足自己的胃了.......试做了小红书桃子的方子,牛🐮妈在烘烤上略做了一些调整,喜欢吃苹果的一定要试试。
用料
鸡蛋 | 2个 |
黄油 | 20克 |
低筋面粉 | 80克 |
爱乐甜零卡糖 | 40克 |
酵母粉 | 3克 |
盐 | 1克 |
牛奶 | 100克 |
杏仁片 | 适量 |
苹果 | 2个 |
20黄油提前融化好
备齐所需材料
将混合好的低筋面粉和酵母粉,盐,过筛进蛋液并搅拌均匀
将融化的黄油拌入搅打匀的蛋液里
将去皮去核的苹果切成薄片,浸入混合好的面粉蛋液中,苹果片必须全部浸入蛋液,刚刚成饱和状态正好。然后把苹果片一层一层放入铺好油纸的蛋糕模,最后把剩余蛋液补充到里面。
表面撒上杏仁片
烤箱170度预热,中层烤45分钟,牛🐮妈的鸡蛋比较大,蛋液比较稀,所以多烤了15分钟。大家根据自己烤箱脾气,看看上色程度,在45分钟基础上再做调整。
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