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华夫饼机卡通小蛋糕

蛋糕2.52W
华夫饼机卡通小蛋糕的做法步骤图

买了华夫饼机,附带三副烤盘,这是用的卡通烤盘。以下是两盘的用量,可以自己加倍来做。两倍的原料可以做五盘。
牛奶或者酸奶都可以,酸奶的蛋糕液相对粘稠些。

用料  

鸡蛋 2个
泡打粉 5克
低筋面粉(普通面粉也可以,只要不是高筋面粉就行) 100克
细砂糖(微甜的量,喜甜可自行加量) 35克
黄油或食用油 20克
牛奶/酸奶 50克

华夫饼机卡通小蛋糕的做法  

  1. 将面粉和泡打粉混合搅拌,静置20分钟。

    华夫饼机卡通小蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋加糖,打至都是泡沫。

    华夫饼机卡通小蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 将面粉泡打粉倒入鸡蛋液中,再倒入油和牛奶,顺着一个方向一直搅拌,直至粘稠状。舀起来倒下去是可以写8,而缓慢消失的。

    华夫饼机卡通小蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 华夫饼机的烤盘,轻轻刷一点点油。先预热。只是做之前刷油,之后不用再每次都刷。

    华夫饼机卡通小蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 倒入蛋糕液。七八分满就可以,因为蛋糕会发起来。烤大概三五分钟。

  6. 有了焦黄色可以了,千万不要烤的时间长了!为了两边都焦黄色的话,可以翻次面。

    华夫饼机卡通小蛋糕的做法步骤图 第6张
  7. 烤出来还是软软的!

    华夫饼机卡通小蛋糕的做法步骤图 第7张

小贴士

食用油可以选择玉米油,花生油香味重。
因为给一岁宝宝吃,所以微甜。喜欢甜的可以多加糖。
牛奶也可以用奶粉加水调制。