简单的酸奶蛋糕🍰
自己动手,健康、卫生、美味可口。很适合家里来不及买蛋糕🍰的哟!酸酸甜甜很好吃😋😋
用料
鸡蛋 | 3个 |
酸奶 | 100克 |
糖 | 10克 |
淀粉 | 10克 |
面粉 | 50克 |
葡萄干 | 10克 |
饭碗一个 | 用保鲜膜包起来 |
简单的酸奶蛋糕🍰的做法
鸡蛋🥚3个
糖10克,(大概普通吃饭喝汤的小勺子,一勺的样子)我吃的不是很甜,喜欢甜的可以多放一倍的糖
淀粉10克,(大概普通吃饭喝汤的小勺子,一勺的样子)
酸奶我用的普通200克的酸奶,我倒了一半。
再加面粉50克一起搅拌均匀,最后成品就是里面没有看到颗粒就可以了!
提前准备一个饭碗,拿保鲜膜这样垫底包起来。
把搅拌好的蛋液倒进碗里,把洗干净的葡萄干放在上面就可以了。(里面也可以放小颗的水果,或者不放,也都可以哟!)
再给碗上面封一层保鲜膜,用牙签戳几个洞洞。冷水入锅,水开以后计时⌛️15~30分钟左右,因为碗的厚薄需要的时间不一定,我用的碗底比较厚,用了30分钟,大家可以先蒸15分钟,然后取出来看看,没有熟再放回去蒸也是可以的。可以每隔7分钟一次取出来一次看看,自己根据自己家的碗掌握蒸的时间。(也可以自己取一点出来尝尝)
蒸好了用一个小碟子,盖在碗上。2只手上下按紧,一只按住碗一只按住盘子一翻转就可以轻松倒盖了。好啦!切它几刀
好吃😋
好吃哟😋
自己动手,健康、卫生、美味、可口。
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