美味佳肴馆

位置:首页 > 烘焙教程 > 蛋糕

很简单的戚风蛋糕

蛋糕2.85W
很简单的戚风蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

因为今天是女儿的生日,特地给她做个她爱吃的蛋糕

用料  

信心 100份
低筋面粉 50克
牛奶 30克
细砂糖 40克
玉米 30克
柠檬汁 5滴
蛋黄 3个
蛋白 3个

简单的戚风蛋糕的做法  

  1. 准备好材料,主要是鸡蛋和低筋面粉

    很简单的戚风蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 蛋黄3个➕奶➕油

    很简单的戚风蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 拌匀

    很简单的戚风蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 三个蛋白➕几滴柠檬汁➕糖,糖分次加入,打到蛋白可以冒稳固的尖尖就可以

    很简单的戚风蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 蛋白分三次加入蛋黄糊中

    很简单的戚风蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 上下拌均匀,倒入模具,模具可以用6寸的,我用4寸的,然后还做了3个纸杯蛋糕

    很简单的戚风蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 150摄氏度,烤45分钟就可以出炉了

    很简单的戚风蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 又香又软又好吃😋我放了巧克力

    很简单的戚风蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

注意观察,不要烤太过了,除非你喜欢!😍