手打塔塔酱
用料
鸡蛋 | 3个 |
沙拉酱 | 5勺 |
酸黄瓜 | 6根 |
洋葱 | 1/6个 |
柠檬 | 1/4个 |
手打塔塔酱的做法
只要准备:鸡蛋🥚2-3个,小酸黄瓜🥒4-6条,黄洋葱泥一丢丢,蛋黄酱一小碗,,柠檬🍋四分之一个
首先煮熟🥚,要全熟哦!🥚剥皮放入切碎机,加入酸黄瓜,一起切碎
切成这样
洋葱擦成泥
在鸡蛋酸黄瓜碎中拌入洋葱泥,蛋黄酱,柠檬汁,搅匀即可。
配可乐饼是我的最爱,可乐饼教程之后奉上
这是糖心蛋做出的效果,会有点稀,还是全熟蛋🥚更好吃。
小贴士
🥚要煮全熟,柠檬汁要新鲜,蛋黄酱我喜欢味之素的ajinomoto
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