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【汤种】温泉吐司~棉花感

面包2.93W
「汤种」温泉吐司~棉花感的做法步骤图

2个450g
黑盒加盖子:上温190 下180 28min
山形:上160 下190 26min

用料  

烫种
高筋面粉 80克
开水 86克
主面团
高筋面粉 420克
奶粉 15克
40克
6克
耐高糖干酵母 5克
280克
鸡蛋 50克
黄油 40克

【汤种】温泉吐司~棉花感的做法