黄哈儿《干锅排骨》标准操作流程
干锅2.24W
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干锅土豆香肠的做法和图解,干锅土豆香肠怎么做更好吃
用料土豆3小个香肠一条洋葱半个葱姜蒜适量芹菜一根豆瓣酱一勺干锅土豆香肠的做法香肠切块调料准备好土豆切片,放水里泡十来分钟去除淀粉,晾干,然后油炸,切厚一点以防炸的时候烂了。此处我用的猪油和清油各半油炸土豆后把香肠也油炸几分钟,锅里剩一点油,放入红辣椒和...
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干锅培根王子菇的做法和图解,干锅培根王子菇怎么做更好吃
用料王子菇3个培根100g酱油2茶匙干辣椒4-5个花椒粒10-15粒八角半个小葱2根姜一小块干锅培根王子菇的做法蘑菇洗净切厚片;培根切块;葱切段;姜切片锅内放油,油热后炒香辣椒、花椒、八角下入姜片和培根,炒到培根略焦下入蘑菇,翻炒到蘑菇出水,体积缩小,滗出水,继续炒到基本...
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老干妈妙用|下饭的干锅鱼片 厨房小白也能学会的调味的烹饪做法,大厨教你详细做法
常驻北美的小伙伴们可能知道,龙利鱼是这边最好买到的一种鱼,因口感细腻全身无小刺而深受大家喜爱。本人此前一直在开发龙利鱼的各种做法(因为超市里买的一袋就有四片大鱼片根本吃不完啊喂),在吃腻了水煮鱼番茄鱼酸菜鱼之后终于自己开发了一种做法——老干妈干锅鱼。...
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干锅菜花烤箱版(无油奥尔良)的烹饪做法,大厨教你详细做法
家里的奥尔良腌料买了一公斤的大包装,鸡翅呢又不是天天吃,会腻,那么问题来了,腌料怎么吃都吃不完啊,所以露珠就发明了这个懒人版的干锅菜花,里面没有添加油,所以吃起来超级健康的。中午做了一整颗花菜,都被一扫而空了,口味棒棒哒~用料菜花一颗奥尔良腌料随意水(清洗菜花...