正宗的上海元宝红烧肉，你做了嘛，赶紧试试吧，好吃不腻

要想长寿就要多吃肉，五花肉烹饪肥而不腻瘦而不柴

用料  

正宗的上海元宝红烧肉，你做了嘛，赶紧试试吧，好吃不腻的做法  

1. 准备食材

2. 五花肉焯水

3. 食材备用

4. 放入锅中

5. 调料

6. 选择鲜香菇，要挑肉厚的，面平的

7. 简单刀花

8. 拿出多余食材

9. 6刀完成

10. 放入锅中，开始红烧肉键，没有自动锅的，需要自己看着调火候，炒糖色

11. 烹饪结束

12. 装盘

小贴士

1.红烧肉焯水去掉血沫，2.鹌鹑蛋煮5分钟，凉水浸泡容易去壳  3.加水量包含所有的液体