自制西红柿麻辣烫
火锅2.83W
孩子想吃麻辣烫,但是又不想吃辣的,所以想了这个西红柿打底的,香香的,孩子一人一大碗饱饱的
用料
蒜 | 4-5瓣 |
牛奶 | 150克 |
青菜 | 2颗 |
西红柿 | 2个 |
土豆 | 1个 |
芝麻酱 | 2勺 |
面筋 | 4个 |
各种火锅丸子 | 适量 |
海鲜菇 | 适量 |
生抽 | 3勺 |
耗油 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
食盐 | 4克 |
自制西红柿麻辣烫的做法
材料准备好「西红柿需要划十字,热水烫下去皮,忘了拍照。去皮后切成西红柿丁」「面筋、粉丝提前用冷水泡好」
起锅热油,把蒜沫放进去翻炒
再把西红柿放进去翻炒
放进去生抽,耗油,老抽
放入清水,牛奶
水开后放入各种丸子,土豆片,煮一下后放入海鲜菇
上边的东西快煮熟时放进去粉丝,青菜
在即将出锅时放进去泡好的面筋,拌好的芝麻酱,一小勺盐
成功
小贴士
我家口味较轻,口味重的可再加盐。
材料中的勺子是平时吃饭用的勺子,不是图片中的勺子哈。
-
酱香鸡食谱做法大全,超简单的酱香鸡做法步骤
火锅要吃鸡的结果就是搞了个酱香鸡……用料鸡1只姜数片洋葱1个豆瓣酱3大勺蒜1头食用油适量酱香鸡的做法整鸡斩成大小适当的块,放剥好的蒜和姜片一起腌制1小时以上,可冷藏过夜。洋葱切块,热锅冷油炒出香味,下鸡块,翻炒均匀,待表面轻微上色后加入冷水没过鸡块。大火烧...
-
5分钟搞定一餐🔥🔥一人食「蓝龙虾冬阴功」的烹饪做法,大厨教你详细做法
爱吃泰国菜的我,每次去餐厅必吃泰式料理,必点泰式冬阴功,太爱这种酸酸辣辣的味道,真的太开胃。这不,最近疫情在家,上网购东西的时候,发现了一个宝藏,就是【秒食屋】泰式蓝龙虾冬阴功,只要撕开包装盒直接放入炉灶或者入锅加热5分钟,就可以让你在家轻松吃到地道的泰式料理,...
-
用火锅底料煮粉签的做法和图解,用火锅底料煮粉签怎么做更好吃
超好吃,简直跟外面的老鸭粉丝汤一摸一样的口感用料肉饼用火锅底料煮粉签的做法就酱,放小半块火锅底料去煮就OK...
-
番茄香辣虾鸳鸯火锅的烹饪做法,大厨教你详细做法
大家都喜欢车香辣虾,可是带着孩子该怎么办呢?番茄虾自然是最适合孩子口味的炒虾方法啦!首先说选料,大多数人都喜欢用活虾来烹饪,但是我要说一句,这种选择未必适合所有地区的老饕,至少在我们本地是弄不到非常干净、没有泥沙的基围虾,而且近年来又多传出注胶虾之类的丑闻...