煎
技巧会让饭菜更可口,热门的煎精选栏目是专门提供煎的相关精彩内容的地方,煎牛排的做法,水煎包的做法,生煎包的做法,煎饺的做法,煎荷包蛋的做法,煎的做法,这里的煎相关内容,小编都精心编辑,精选优质煎的相关知识,分享一些煎方面的经验知识。
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最易上手的煎小鲫鱼
天气暖和了,又到了钓鱼的季节,二姐夫新钓的小鲫鱼,趁新鲜送过来,宝贝马上要中考了,多吃鱼补脑子哦!用料小鲫鱼20条面粉20克姜5片葱1根盐5克五香粉1勺料酒1勺生抽1勺最易上手的煎小鲫鱼的做法小鲫鱼去内脏、去头,两边切花刀,放...
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家庭版日式三文鱼茶泡饭
用料三文鱼一块米饭一碗鸡蛋两个海苔碎一片梅饼半芝麻克茶叶3克家庭版日式三文鱼茶泡饭的做法取一点茶叶,热水冲泡后放凉。建议用清淡一点的茶叶,茉莉花茶或者绿茶都可以。三文鱼吸干表面水分,加一点点盐和黑胡椒腌制5分...
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10分钟煎鸡腿肉
用料鸡腿块9块生抽料酒番茄酱蜜糖(可放可不放,在煎得差不多时放,以免煎糊)10分钟煎鸡腿肉的做法在网上买9片去骨鸡腿块,在肉上划线洗净,有盐腌制20分钟,再洗净沥水放生抽3勺,料酒1勺,番茄酱1勺,一小勺糖腌制30分钟放少许少许油,...
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省油版蒜香脆皮鸡中翅
用料鸡翅中8-12个料酒2勺生抽3勺蚝油2勺姜3片盐少许鸡蛋1个生粉适量糖1小勺白胡椒粉少许油适量蒜4、5瓣省油版蒜香脆皮鸡中翅的做法鸡翅泡水1个小时左右泡水后洗净,前后竖着各划一刀先用少许盐给鸡翅做个马杀鸡把蒜姜...
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香菇煎排骨
孩子喜欢吃排骨和香菇,香菇营养价值很高,除了含有蛋白质还有对肠道有益的纤维,所以搭配一起做成一个菜。用料香菇250克排骨500克生抽半勺生粉少量小黄姜1片盐少量蚝油少量勺香菇煎排骨的做法排骨洗净,沥干水,放少许盐、生...
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平底锅煎西兰花土豆烤肠
用料土豆个西兰花朵烤肠黑胡椒勺盐克孜然粒平底锅煎西兰花土豆烤肠的做法水焯西兰花和土豆,分开焯。平底锅煎土豆,烤肠,西兰花,出锅前放盐,孜然粒,黑胡椒,欧芹碎。...
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【肉界厨房】肉眼解冻到烹饪全过程
hey欢迎来到肉界的世界购买的牛排收到了吧是不是跃跃欲试想体验烹饪的乐趣?这期肉界厨房我们使用澳洲M3安格斯肉眼牛排带您了解从解冻到烹饪的全过程用料肉界M3安格斯肉眼牛排400g食用油适量蒙特利香料适量大蒜适量百...
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快手生煎小笼 比传统生煎包好吃
上海lockdown宝宝们想念生煎包了,家里只有团的小笼包,做了这款生煎小笼包,没想到特别受欢迎,底脆皮薄,汤汁多。用料水油黑芝麻速冻小笼包快手生煎小笼比传统生煎包好吃的做法锅内加入适量的油速冻小笼包,冷油下锅,无需解冻挨...
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香嫩丝滑红薯饼
红薯是一种常见的粗粮,富含蛋白质、淀粉、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病,减肥等功效。今天分享一款仅用红薯和面粉做成的香甜软糯的红薯烫面饼,色泽金黄,香味浓郁,令人回味无穷...
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煎个老豆腐
用料蚝油一勺生抽一勺盐一勺豆腐1块蒜6瓣干辣椒3个煎个老豆腐的做法备菜,蒜末干辣椒,豆腐切片准备煎豆腐,不粘锅最好,如果像我一样没有的话先刷上油,慢慢下豆腐,中小火,豆腐下进去后,把锅拿起来晃一晃,不要粘然后铲子翻面盛出...
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煎吐司
方便简单的早餐用料鸡蛋1个黄油适量克土司片1片玉米粒、黄瓜粒、火腿粒适量煎吐司的做法没有买到芝士碎,没有办法吃到私拉的感觉啦……小贴士先开始可以大火,后面最好小火煎熟里面的鸡蛋,火太大会焦...
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清煎口蘑,为了那口精华清汤
巨简单又有大惊喜的一道家常菜!用料口蘑13个(随意)黑胡椒适量(可要可不要)盐适量黄油十克迷迭香一根清煎口蘑,为了那口精华清汤的做法口蘑洗净后晾干去掉蒂,平底锅不用放油,烧热了,口蘑一个个的口朝上放好,中小火慢慢煎。当看到...
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不用发面,不用擀面的快手韭菜水煎包
超级简单快手的早餐,不用发面,不用擀面,只需一张饺子皮就能成就的美味,馅料选了当季的韭菜馅,超级香,自己做的就是皮薄馅多,热乎乎出炉,十分钟就能搞定的早餐一起来试一试。用料饺子皮适量韭菜1把鸡蛋1个胡萝卜半根香菇干适量...
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怎么用火腿煎个太阳蛋阿
用料火腿1根鸡蛋1个怎么用火腿煎个太阳蛋阿的做法一根火腿,开水烫煮一分钟捞出;从中间切开半根火腿侧立,上下夹两根筷子固定住,用刀切段,不要切到底,抵到筷子就行了。切好火腿扁面朝下、头尾对接,扎半根牙签固定,打入一个蛋黄...
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儿时记忆最简单煎豆腐
封面看不看的吧我盗的图内容自己写的煎豆腐最简单的做法调料只需要放盐用料豆腐1块盐适量克儿时记忆最简单煎豆腐的做法豆腐切成1cm厚片大概起锅烧油把豆腐煎熟比图片还焦点趁热两面撒盐(一定要趁热放凉了盐吸附不上)像...
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(煎炸)凉拌千张
3块钱的凉拌千张,省钱快手菜你值得get,简单易做!发现冰箱还有千张没吃完,本来是打算下火锅吃的,于是拿来做了凉拌菜,过程图片没记录下来,夏天到了,我真的好喜欢吃凉拌菜,好吃就分享给大家尝试一下。用料千张100g青椒适量小米椒...
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煎好一块厚牛排
基本每周吃一次牛排,形成了比较固定的煎法,目前也比较满意!分享在此!牛排品质相当重要,在不同地方买过、对比!目前比较喜欢costco的厚牛排!用料牛排1块海盐适量现磨黑胡椒适量橄榄油适量黄油适量迷迭香适量牛排调料适量蒜瓣...
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独自带娃必备嫩嫩补铁土豆猪肉排
独自带娃来不及做辅食怎么办,提前备餐是很好的选择。尤其是肉类,今天就来和大家分享宝宝肉排的做法。松软不柴,非常好咀嚼,一次做多一些,用烘焙纸分隔开。每次吃的时候不需要解冻直接煎熟就可以吃啦。适合一岁以上小盆友,主...
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锅贴生煎饺子(快手菜)
适合做早餐给孩子吃也可当做夜宵小食用料胡萝卜1根香菇10朵大白菜半棵肉一斤葱5根马蹄半斤虾仁半斤水100ml油均匀喷洒一层表面即可鸡蛋2个盐4勺(腌白菜用)酱油4勺耗油4勺鸡精5勺锅贴生煎饺子(快手菜)的做法把所有材料放搅...
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煎糍粑(生酮消耗油版)
用料杏仁粉15克洋车前子壳粉8克水120克猪油适量赤藓糖醇适量煎糍粑(生酮消耗油版)的做法杏仁粉+洋车前子壳粉+水搅拌均匀猪油多一点放锅里面煎至金黄就可以沾代糖吃了小贴士记得要翻面时不时搅一下防止粘锅...
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豉汁煎鳕鱼
好吃,但不容易煎完整哦~用料鳕鱼5块黑胡椒适量鸡蛋1个淀粉适量蒸鱼豉油适量豉汁煎鳕鱼的做法鳕鱼解冻,洗净,沾干水份备用。鸡蛋打散,淀粉盛到盘中(多放点)平底锅烧热后转最小火,再倒油,建议放油量比煎多比炸少。鳕鱼先沾蛋液再...
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水煎包【宝宝辅食】
水煎包的秘密,就是这碗淀粉水。淀粉、面粉,还有适量的清水,你们就照着我这个配比来,做出的冰花焦脆诱人!同样的做法,你们还可以用来煎饺子,口感和颜值也能提升好几个层次。用料普通面粉200克韭菜100克粉条60克虾皮10克糖10克...
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水煎杏鲍菇
用料杏鲍菇4个盐克水克老抽克生抽十三香淀粉醋水煎杏鲍菇的做法杏鲍菇切两厘米厚的段,表面划下十字刀平底锅放油,加入杏鲍菇煎下两面煎至金黄加水,生抽老抽盐十三香醋,再加淀粉水,中小火收汁即可撒上香菜...
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干煎带鱼 过白泡饭一绝
用料带鱼2条盐适量姜5片葱3根黄酒适量花椒一把糖适量干煎带鱼过白泡饭一绝的做法带鱼处理干净准备以上所有腌半小时以上擦干带鱼中小火放带鱼不要翻动。晃动锅带鱼能动的时候再翻面慢工出细活脆脆的很不错...
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山东的饺子皮水煎包,爆赞👍🏻
想吃了,可惜在北京没有柴火平底锅哦,难不住我😃直接开干用料中筋面粉350克水200克鸡蛋1个山东的饺子皮水煎包,爆赞👍🏻的做法按照你自己习惯去做放锅里起隔啫哩就加点油,一点点就好。然后直接浇汤。别急,这时候火候小一点...