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香煎鸡胸肉(烧烤风味)

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香煎鸡胸肉(烧烤风味)的做法步骤图

最近在减肥,听说鸡胸肉可以减肥……然后就……做它

用料  

鸡胸肉4
酱油1
蚝油3
花雕 10勺
盐3
食用小苏打 10克
10片
蒜头 几片
调料🧂
孜然粉 适量
辣椒 适量
椒盐粉 适量
白芝麻 少许
黑胡椒粉 适量

香煎鸡胸肉(烧烤风味)的做法  

  1. 鸡胸肉洗净,切条,与姜蒜盐花雕酒蚝油酱油小苏打混合拌匀腌制

  2. 将上述椒盐黑胡椒孜然粉等调料混合拌匀备用

  3. 下油煎鸡胸肉,用文火煎至金黄,转小火,9成5熟时捞起,蘸调料粉继续煎到熟,就可以起锅装盘

    香煎鸡胸肉(烧烤风味)的做法步骤图 第2张
  4. 顺手再煎个外酥里嫩的普宁豆干,蘸点薄荷盐水,清凉的口感,在炎炎夏日简直不要太赞

    香煎鸡胸肉(烧烤风味)的做法步骤图 第3张

小贴士

火候一定要掌握好,因为调料粉下去大火容易焦

标签:鸡胸肉 烧烤