创意土豆丝(0失误)

无意中发现家里有袋嫩肉粉，于是就想着来点土豆丝，做完后，朋友竟说像市场上卖的，挺好吃，自己做的，总要放心些

用料  

创意土豆丝(0失误)的做法  

1. 将土豆切丝(我是用的擦土豆丝的，如果刀功好的妈妈也可以切哦)，用水洗去表面淀粉，再放入适量的盐，腌制一会儿

2. 在腌制土豆丝时，锅中放油，将油烧热

3. 在油烧热期间，把过水的土豆丝裹上淀粉

4. 油烧热，少量多次放入裹好淀粉的土豆丝，看见炸的黄黄的，就能捞出来了

5. 锅中留少许油将土豆丝放进锅中，放五香粉，老干妈，还可以加些自己喜欢吃的其它调味料

小贴士

1.一定要少量多次，不然不好吃哦
2.如果实在是没嫩肉粉，面粉也能行，只是没那么好吃
3.土豆丝一定要稍稍细点，可参照图哦
4.吃不完的可放冰箱保存，最好是吃多少，弄多少，毕竟新鲜的好吃些