【生菜沙拉】一道清爽好吃又简单的菜~
真的超级简单超级好吃,过程大概就是洗菜,加聊,然后翻拌~加入的东西可以按自己喜好,蛋黄酱(美乃滋)和生菜是必不可少的,个人觉甜玉米罐头和橄榄油还有金枪鱼罐头也是必不可少,加上这些才更好吃~
做好后可以放入冰箱冷藏一会儿,是夏季一道必不可少的菜啊有没有,最重要的是不用洗锅2333
用料
生菜 | 随意,我一般洗十来二十片 |
蛋黄酱(也就是美乃滋,不是卡仕达酱) | 随意,看喜好 |
白醋或者柠檬汁 | 看喜好,我喜欢有点酸酸的 |
橄榄油(可以用其他油代替但是强烈推荐橄榄油) | 适量 |
盐 | 适量 |
细砂糖 | 看喜好,也可不放 |
金枪鱼罐头 | 一罐,约130g(也可按喜好增减) |
甜玉米罐头 | 看喜好,我会放大概60g |
香肠(也可不放) | 随意(不要放太多) |
【生菜沙拉】一道清爽好吃又简单的菜~的做法
首先将生菜洗净~我特别喜欢这种生菜,具体名字我也不清楚
撕成条,然后拧毛巾那样把它们撕碎~然后我就放入了这个工具中甩干水,当然没有的亲们也可以直接抖掉水~注意生菜千万不要撕的太小,不然翻拌之后就不好吃了
处理好的生菜放入大碗中⊙▽⊙
当当当~加适量的盐,白醋,橄榄油和糖,然后随喜欢,可以加入甜玉米罐头,金枪鱼罐头,切块的香肠等等,最后是蛋黄酱~
翻拌好就是这个样子啦~可以直接吃或者冷藏后再吃~棒棒哒~
小贴士
1,生菜上的水当然是甩干些更好啦~
2,生菜不要一次圈放入碗中,可以先留一些,然后随着翻拌慢慢加进去~
3,翻拌的话,一手调羹一手一双筷子,从下往上提,这样比较不容易把菜弄掉出来~
4,千万千万不能拌太久,生菜也不能撕太小,不然就没那么好吃了~
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