心里美寿司
寿司2.08W
用料
心里美萝卜 | 500g左右 |
米饭 | |
白糖 | 2勺 |
白醋 | 2勺 |
柠檬汁 | 1/2勺 |
盐 | 1/3茶匙 |
海苔 |
心里美寿司的做法
500g左右的心里美萝卜刨成丝;加入2勺白糖,2勺白醋、1/2勺柠檬汁、1/3茶匙盐拌一下
半小时后,把心里美里泡出的甜醋汁,倒入两碗40℃左右的米饭里拌匀
海苔放竹帘上,然后把米饭蓬松的码1cm厚,海苔周围留边,心里美萝卜铺在1/3处
再用竹帘轻轻地卷起,定型2分钟,不要把米饭摁扁
快点的刀粘着热水切,一个个主食寿司就做好了
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