喵爪汤圆
粉粉喵爪爪,是不是让你萌哒哒,你忍心下口嘛
用料
糯米粉 | 100g |
热水 | 70ml |
红色素 | 少许 |
喵爪汤圆的做法
用热水和面,揉成面团,不要用手直接上哦,会烫到你的小爪爪,和的差不多了再用手揉成大面团。将面团分一部分加入一滴红色素,搓揉成粉色面团备用
爪爪:搓1小面团成球,在手心压扁,放好成爪掌,再搓4只小球成指头放在爪掌上方,这时不要压哦,只要靠着摆好就可以啦,再用粉色面搓小一号的球放到爪掌上和指头上,这时逐个压扁就可以了。花朵:搓5只小球和1只粉色小球,围起来,摆紧一些,然后用手掌压扁就可以了
水煮开后,逐个下锅喽
忍心下口嘛
小贴士
1、糯米粉要开水和面,当然,干了加水,稀了加面,谁都会这么干 2、爪爪一定不要提前压扁,不然煮出的爪子会很大只 3、压面团时底下要放些干面粉,防粘,如果指头不粘可沾点水,使面团粘在一起 4、爪指头与爪掌粘不牢,煮的时侯会满锅的爪指头啦,所以做好后在板上放一会定定型再下锅
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