超Q弹马蹄糕

这是马蹄粉上的做法。。很Q很赞，值得一试

用料  

超Q弹马蹄糕的做法  

1. 150克马蹄粉加入300毫升清水，混合均匀

2. 马蹄去皮切碎，加糖加700水，煮到糖融化，糖水是滚烫的

3. 搅拌马蹄粉，一边倒入糖水一边搅拌均匀，生熟浆完成了

4. 倒入盘中，大火蒸15分钟即可

小贴士

需要等到完全冷却才能切块喔，这样才好看。请忽略渣图。因为太晚了，还没完全冷却就切块了