小米南瓜羹~香浓丝滑
有破壁机的跳过!
适合家里是老式豆浆机,果汁机,又不想更新换代的。
喝到了香浓丝滑的南瓜羹,又吃了养胃粗粮小米,老南瓜本身就甜,我不加糖,如果超喜欢甜食,可视情况加糖!加糖绝不输韩式南瓜羹!
不要选贝贝南瓜,要椭圆形橙黄色的蜜本南瓜。
2022年4月
用料
小米 | 1/8杯≈20克 |
蜜本南瓜 | 300克 |
水 | 700克 |
糖 | 看喜好 |
小米南瓜羹~香浓丝滑的做法
小米稍微淘洗一下,老南瓜,去皮切块。
加水700毫升,水开入小米,南瓜,中火煮开后转小火,煮15分钟,小米开花!
全部倒入豆浆机。
选果蔬汁
时间到,营养美味的小米南瓜羹好了。喜欢更细腻的口感,可以重复果蔬汁功能,再搅打一次倒出。能看到一点点的小米花,但是不影响口感。
原味南瓜羹
小贴士
1、小米和南瓜一定要煮熟以后打。(生南瓜片和小米加水,开启预约功能,第2天早上直接做好的小米南瓜羹,跟这个口感真的不一样。)
2、这个量大约1000毫升(300克南瓜接近300ml的水)。
3、第1次你可以少放点水,打好太稠可以加开水,稀的就不太好办了。
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