芝士洋葱鸡肉饼
芝士洋葱鸡肉饼,超级超级超级好吃😋
美味超出你的想象~友友们安排起来吧😍
用料
马苏里拉奶酪 | 适量 |
鸡胸肉 | 300克 |
洋葱 | 三分之一个 |
生抽 | 2勺 |
黑胡椒粉 | 半勺 |
盐 | 1克 |
芝士洋葱鸡肉饼的做法
鸡胸肉剁碎+洋葱碎+2勺生抽+半勺黑胡椒粉+1克盐 抓匀后腌制10分钟
准备好1个全蛋液,1份面包糠抓一把腌制好的洋葱鸡肉,在手心团成球轻轻压扁,放上一小把马苏里拉奶酪
再少抓一些洋葱鸡肉盖在奶酪上,微微团成肉饼不要留缝隙,防止烤的时候奶酪流出
肉饼正反两面裹上鸡蛋液
正反两面裹上一层面包糠
放入烤箱或者空气炸锅200度烤20分钟,放空气炸锅时候先烤10分钟换个面
小贴士
1.中间可以都放一些奶酪碎或者奶酪片,爆浆效果比较完美,上面再盖少盖一层洋葱鸡肉但是要压实否则烤的时候芝士会流出。
2.趁热吃才美味😋
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