蒜蓉烤小香菇

用料  

蒜蓉烤小香菇的做法  

1. 香菇洗净去蒂。放一边待水滴干

2. 酸剁成蒜泥放入碗中，小尖椒切碎放进碗，再依次放入盐、味精、花椒油、色拉油、蚝油。搅拌均匀

3. 把香菇反过来当成小碗，将刚才做好的佐料放进香菇碗里，香菇外面也均匀地沾一点油

4. 最后在放完佐料的香菇晚上放上几颗葱花。烤盘上垫上锡箔纸，香菇摆放均匀。进烤箱

5. 烤箱，上下火，170度13-15分钟。

6. 摆盘

小贴士

建议如果是招待客人就用中等大小的香菇，好看一些。自己吃就用小香菇，入味一点。方法就是这个放吧，佐料的量就根据香菇的多少来改变了