老式黄金糕
烤箱食谱1.37W
一款带有回忆色彩的糕点
用料
全蛋 | 1个 |
糖 | 80克 |
油 | 80克 |
面 | 250克 |
泡打粉 | 4克 |
豆沙馅 | 适量根据自己喜好 |
蛋黄 | 1个(刷表面) |
老式黄金糕的做法
鸡蛋 糖混合后,打至发白,加入油,扮均,在加入面粉 泡打粉揉均
根据烤箱大小,擀出2片面饼(单片厚度0.5cm左右),根据面饼的大小,擀豆沙馅,放在中间
刷蛋液,再用叉子或牙签划出波浪型。放入烤箱,160度 20分钟
取出后,切块
也可以不夹豆馅,直接做成大饼干,先切块后放入烤箱,同样160度 20分钟
没有豆馅也很好吃
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