空气炸锅版烤鸡肉(低脂、少油)
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用料
盐 | 1小勺 |
蚝油 | 1小勺 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 半勺 |
烧烤料 | 5克 |
鸡肉 | 500克 |
孜然粒 | 1勺 |
辣椒粉 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
空气炸锅版烤鸡肉(低脂、少油)的做法
鸡肉切片
改切条(我切的有点粗)
放入盆里
加入蚝油
牌子无所谓昂,觉得差别不大。
倒入一勺生抽
一小勺盐
一勺料酒
烧烤粉
混合一起,抓匀,腌制两个小时。
烤前加一点花生油,
抓匀
抓匀
倒入孜然粒、辣椒粉
把肉放入油纸里
只烤了一半,空气炸锅180℃、烤12分钟,用筷子翻一下,再烤10分钟。
我喜欢烤焦一点的。喜欢嫩点的,可以把时间缩短。
小贴士
全程没难度,我做中餐一般凭感觉,克数是个大概。强迫症勿喷!
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